MAYO DE BODAS (SIN GLUTEN) Y ROCK & ROLL

Muchas parejas son las que hemos acompañado este mayo de sol.

Con tartas en las que una vez más es el morado el caballo ganador.

Redondos los donuts, los pastelitos,,,,

,,,, las tartas,,,,

Los bocaditos de nata.

Son tendencia, y muy deseados los encajes de azúcar.

Y de repente cambiamos el chip para poder llegar a la gran comunidad  celiaca, que no para de crecer.

Mini cakes de frutos rojos y cava rosé por un lado y de compota de manzana por otro.

Esta vez el enclave ha sido el Hotel Igereche; situado junto a la playa de Ereaga en Gecho. 

Más blondas, puntos, perlas.

Y malvas de nuevo.

No había mejor pie de tarta que este piano escondido

Ni rincón más acogedor para tantos dulces

¡Ojo!! que aquí también hicimos hueco y gusto a los diabéticos; les preparamos unos escoones con confitura de frambuesas -total sugar free-.

Y mayo terminó, con sus flores y largos atardeceres..

A todos los que han empezado esta nueva etapa vital, les deseamos mucho bonito y bien.

 La primavera besaba 
 suavemente la arboleda, 
 y el verde nuevo brotaba 
 como una verde humareda. 
  
 Las nubes iban pasando 
 sobre el campo juvenil... 
 Yo vi en las hojas temblando 
 las frescas lluvias de abril. 
  
 Bajo ese almendro florido, 
 todo cargado de flor 
 -recordé-, yo he maldecido 
 mi juventud sin amor. 
  
 Hoy, en mitad de la vida, 
 me he parado a meditar... 
 !Juventud nunca vivida 
 quién te volviera a soñar!

Grande Antonio Machado

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