EN JAÉN BAUTIZO Y COMUNIÓN DE DOS HERMANOS: BLANCA Y EDUARDO

       Bueno, bueno. Hola a todos de nuevo.
Hoy os traigo un pequeño relato, ilustrado con todo el recorrido de las galletas; desde que se ligan los ingredientes de partida hasta que llegan a sus destinatarios y os aseguro que hay testimonio gráfico de tooodo. Espero que os quedéis HASTA EL FINAL

        Os cuento. Tan sólo hace una semana que en Jaén la familia Duro-Fdez_ Abacal, celebraba el bautizo de su benjamina Blanca y la 1ª Comunión del mayor de los hermanos, Eduardo.
       
        En este día Le Petit Sucré les ha acompañado a través de las galletas que os muestro

        Debo aclarar que como la pequeña Blanca no iba a ser consciente de este detalle, preferí marcar el nombre de su madre, Ana, que sin duda se merece este tributo y algunos más.

        Todo empieza, en el momento justo que se da forma a la masa y se hornea y hornea sin parar.
       Se continúa con el delineado, con el que vamos definiendo la zona de relleno

         Nos encontramos aquí en un punto en el que se establece una "relación personal" con la galleta, de la que conoces toooooodos sus secretos.
         A continuación la damos vida y la ponemos mas gordita con el relleno de glasa real (Royal-icing), que se compone de azúcar y clara de huevo pasteurizada.

              Como las queremos personalizar, escribimos el nombre, detallamos un poco más el empeine y añadimos una flor a modo de broche de cierre.
              Pero aquí no se acaba, porque si observáis al fondo de la foto, nos espera el muñeco Ginger, para ser igualmente vestido.

¡Y voila! Ahora ya están listas del todo: embolsadas, etiquetadas y empaquetadas. Ya pueden salir rumbo a Jaén.

                     Esperad un poco porque el final del cuento si es bueno siempre apetece escucharlo. ....

                    En el lugar de destino las esperaban Eduardo, Jaime, Pablo y Blanca

              Todas las entradas que cuelgo en el blog procuro terminarlas con alguna cita, evento, obra de arte o monumento destacado relacionado con el tema del día. Hoy no va ser menos, y por éso os dejo con estos cuatro monumentazos.

   Y dejamos a Eduardo y Blanca con sus padres, en el día de la doble celebración.
    Me consta que será una fecha inolvidable para los protagonistas y todos los que fueron testigos y partícipes de ello.

      Mis más sinceras felicitaciones y Enhorabuena a toda la familia
      Un abrazo amigos


   Aurora S.P.